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M Nicolas Vardon

Diététicien-Nutritionniste

Un message à nos amis sportifs

 

Une étude paru dans "Journal of Nutrition and Metabolism", démontre que la consommation d'une solution glucido-protéique améliore l'adaptation à l'effort. 
En effet, la consommation, pendant 5 semaines, d'une boisson lactée chocolaté après l'effort (exercice aérobie, donc avec une forte oxygénation durant l'effort, soit du vélo, de la course à pied...) augmenterai la VO2 max deux fois plus qu'une boisson seulement glucidique.

En élargissement, pour tout sportifs, ne négliger pas la récupération après l'effort et cela passe forcément par, l'hydratation et cette bonne combinaison alimentaire: PROTEINE + SUCRE